【今月のお買い物リスト】

🍖 肉・魚介・卵

 • 鶏もも肉                     1枚(300g程度)
 • 豚ひき肉                     250g
 • さわら切り身             3切れ(※タラでもOK)
 • アサリ                         150g
 • カツオの刺身用柵     300g
• ブロックベーコン      100g
・卵                                4個(家族の人数分)


🥕 野菜・きのこ

 • ごぼう                         2本
 • にんじん                     2本
 • 玉ねぎ                         1個
 • 小松菜                         1袋
 • もやし                         1袋
 • キャベツ                     1/4個
 • カブ                             2個
• ミニトマト                 1パック
 • 舞茸                             1パック
・にんにく                    2かけ(パウダーでも良いよ🎵)


🍚 主食・加工食品・乾物

 • 米                                    2合
 • ツナ缶                             1缶
・いりごま
 • 昆布
 • ローリエ
 • ミックスハーブ(またはパセリ)


🧂 調味料・油

 • 塩麹
 • 醤油麹(黄金麹) 
 • オイスターソース
 • 本みりん
 • 酒
 • 無塩バター
• 粉チーズ
 • オリーブオイル
• ごま油
• マヨネーズ

献立(大人2人+子ども2人)


🍚 鶏ごぼうピラフ


米                            2合
鶏もも肉                1枚(300g程度)
ごぼう                    1本
玉ねぎ                    1/2個
にんじん                1/2本
オリーブオイル    適量

(調味料)
黄金麹                    大さじ1
塩麹                        大さじ2
酒                            大さじ1

🍽 ビビンバ風ご飯


豚ひき肉                250g
卵                            4個
小松菜                    1/2袋
にんじん                1/2本
もやし                    1袋
にんにく                1かけ
海苔                        お好みで

(調味料)
醤油麹                        大さじ1
味噌                            大さじ1
オイスターソース      大さじ1
酒                                 大さじ1





🥗 小松菜とツナのごまマヨ和え


小松菜                    1/2袋
にんじん                1/2本
ツナ缶                    1缶

(調味料)
黄金麹                     大さじ1/2
マヨネーズ              大さじ1
いりごま                 大さじ1





🐟 さわらとアサリの包み焼き


さわら切り身        3切れ(タラでもOK)
アサリ                    150g
ミニトマト            6個
キャベツ                1/8個

(調味料)
味噌                        大さじ1
みりん                    大さじ1
無塩バター             15g




🍄 舞茸のオーブングリル


舞茸                        1パック
にんにく                1かけ(パウダーでもOK)

(調味料)
オリーブオイル    適量
醤油麹                    大さじ1/2
粉チーズ                大さじ1
ミックスハーブ     少々(パセリでもOK)




🥕 コロコロ野菜のポトフ


カブ                        2個
ごぼう                    1本
にんじん                1/2本
玉ねぎ                    1/2個
キャベツ                1/8個
ブロックベーコン    100g

(調味料)

昆布                        10cm角 1枚
ローリエ                1枚
塩麹                        大さじ2
酒                            大さじ1
醤油                         適宜




🐟 中華風漬けカツオ


カツオ(刺身用柵) 300g

(調味料)
醤油麹                          大さじ1
オイスターソース       大さじ1/2
本みりん                      大さじ1
酒                                 大さじ1
水                                  大さじ1                            
入りごま                       小さじ1
にんにく                       適宜
ごま油                            適宜