うまみたっぷりのあんかけは、作り方を覚えて終えば応用も効いてとっても便利
ごはんにかけても、うどんやパスタにかけてもOKです
とろみがあるので、低月齢のお子さんでも食べやすいですよ


【材料】

鶏ひき肉 100ｇ
玉ねぎ 1/4個（80g)
椎茸（しめじでもOK） 3個（50g)
ごま油 小さじ1

［調味料］
塩麹 ...