ごま油の香りが香ばしい、韓国の海苔巻き
麹の甘みと旨味を活かして味つけた具材をくるりと巻けば、大人も子どもも大好きな味に

巻き簾がなくても簡単綺麗に海苔巻きをつくるコツは動画内でお伝えしています。
(56:30~1:13:43で巻き方の解説しています)

ぜひ試してみてくださいね!


味付けに使う「黄金麹」のレシピはこちらです





【材料】


[牛肉の麹甘辛炒め]

・牛肉 200g...